Das Ei hat in Lettland nicht nur zu Ostern eine große Bedeutung

Lettland ist nicht nur Ostern eine Drehscheibe im Eierhandel

Lettlandinfos - Im Jahr 2021 importierte Lettland 38,5 Millionen frische Eier von einheimischen Hühnern aus der Ukraine im Wert von 2,4 Millionen Euro, was 20,2 % der Gesamtimporte von frischen einheimischen Hühnereiern entspricht, so die vorläufigen Daten des lettischen Statistischen Zentralamtes.

Im vergangenen Jahr war die Ukraine der zweitgrößte Importeur von Eiern in Lettland. Die meisten Eier wurden aus Litauen importiert – 114,7 Millionen Eier im Wert von 8 Millionen Euro, was 60,1 % des gesamten Imports von Hühnereiern ausmacht. Letztes Jahr importierte Lettland insgesamt 190,8 Millionen Hühnereier im Wert von 13,1 Millionen Euro. Zu den Importländern gehörten Finnland, Polen, Estland, Deutschland und Frankreich.

Gewaltige Eierausfuhren

Lettlands Ausfuhren von Hühnereiern sind etwa doppelt so groß wie die Einfuhren – letztes Jahr exportierte Lettland 385,8 Millionen Eier im Wert von 26,3 Millionen Euro*, hauptsächlich nach Litauen, Estland und in die Tschechische Republik.

Der Durchschnittspreis für eine Packung mit zehn Eiern lag 2021 zwischen 1,65 Euro (September) und 1,86 Euro (November). Im März dieses Jahres lag der durchschnittliche Eierpreis bei 1,88 Euro.

Im Jahr 2021 wurden in Lettland 825,6 Millionen Eier produziert, das sind 23,8 Millionen oder 3,0 % mehr als im Jahr 2020. Pro Kopf wurden 438 Eier produziert. Im vergangenen Jahr waren 97 % der Gesamtmenge an produzierten Eiern Hühnereier (99 % im Jahr 2020).

Ende 2021 stieg die Zahl der Legehennen in Lettland um 50 100 oder 1,5 %. Von einer Legehenne wurden durchschnittlich 299 Eier gewonnen, das sind 2,6 % weniger als im Jahr 2020.

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